Ka-Bar Crewman är en rejäl överlevnadskniv för de tuffaste situationerna, tillverkad i 1095 Cro-Van stål och med handtag i zytel. Levereras med ett kraftigt polyesterfodral med ficka fram. Egg Rak Bladprofil Clip Point Bladets längd 14.0 cm Stål 1095 Cro-Van med hög kolhalt Bladfärg Svart Finish Matt Slipning Flatslipat Bladets tjocklek 4.77 mm Handtagets längd 14.0 cm Handtagets material Zytel Handtagets färg Svart Hårdhet 56-58 HRC Total längd 27.9 cm Vikt 340.2 gram
Salladsskäraren RCGT-2 från Royal Catering är utformad både för privat bruk och professionella restauranger, storkök eller matsalar. Detta köksverktyg underlättar arbetet med att dela frukt eller grönsaker i jämna tärningar. Eftersom salladsskäraren RCGT-2 är tillverkad av rostfritt stål är den mycket slitstark, uppvisar en enorm arbetskapacitet och är enkel att rengöra med vanligt vatten. Den vertikala modellen är platssparande och robust. Placera frukten eller grönsaken på hållaren och tryck den genom det extra vassa tärningsgallret med endast en handrörelse. Salladsskäraren står stadigt med hjälp av halkfria gummifötter.
Cozze-bord med avtagbara sidobord och gasflaschficka. Denna tabell passar alla pizzugnar, gasgrillar och plancha-grillar. Fungerar också bra som en hjälpstation i sommarköket. Egenskaper - Mått (BxDxH): 117,4 (sidobord uppfällda) x 60 x 83cm - Två nedfällbara sidobord, mått: 27 x 44cm - Ugnshandtag: rostfritt stål 430. - Hjälptavla har 4 låsbara hjul. - Tillverkningsmaterial, elektriska sinkad och pulverlackerad metall Kompatibla och rekommenderade produkter - Skyddsöverdrag1 x Cozze Outdoor Kitchen -pöytä
Enkel, elegant och praktisk: Med ulsonix soptunna kan du hålla ordning både inomhus och utomhus. Den runda soptunnan rymmer mycket avfall med en höjd på 108 cm och en diameter på 50 cm. Den praktiska stående askkoppen erbjuder rökare ett rent sätt att göra sig av med aska och cigarettfimpar - perfekt för att hålla utomhusområden snygga och prydliga. Soptunnorna är tillverkade av hållbart rostfritt stål och galvaniserat stål. Båda materialen ser inte bara snygga ut, utan kan också rengöras snabbt och enkelt. Papperskorgen imponerar också med sin stansade yta och en dörr som kan stängas på sidan. Med hjälp av dessa kan du enkelt avlägsna det insamlade avfallet. Den stängda toppen hindrar människor från att titta in, fångar upp fukt och bidrar till ett rent helhetsintryck. Du kan fortfarande slänga alla typer av avfall på ett bekvämt sätt via den breda sidoöppningen.
Volym: 50 liter Anslutning: 12V/230V Storlek: 71 x 45 x 47 cm (LxDxH) Vikt: ca 19 kg Kylteknik: Komressordrift Kylkapacitet: ned till -18°C Stor kompressordriven kyl/frys för bil och vanliga uttagStor bärbar kyl/frys där du helt oberoende av yttertemperaturen kan ställa in temperaturen mellan +10°C och -18°C. Önskad temperatur ställs enkelt in på displayen. Ett krafitg skal och ordentliga hanttag gör att den klarar campinglivet utan problem. Outwell Deep Cool 50L kompressordriven kylboxTemperaturinställning via displayen från +10°C ned till djupfrysning på -18°CVisning av aktuell innertemperaturRobust hölje och lockAvtagbart lock som kan öppnas åt båda hållHåller temperaturen oavsett hur temperaturen ändras utanför kylboxenKraftiga handtag med fjäderbelastningLöstagbart korgUnderspänningskydd - stänger av ifall bilbatteriet håller på att bli urladdatAnslutning för 12V DC samt 230V AC (via adapter)Längre kablar gör den lätt att placeraBrusreduceringInbyggd belysning
Läs merMed textilt rep som upphängning - Clover hängande lampa Över matbordet eller i ett mysigt hörn i vardagsrummet - Clover pendelarmaturen skapar stämning och är ett dekorativt blickfång överallt. Den har en textilklädd repupphängning och en aluminiumskärm som utstrålar en industriell look. Ljuset avges nedåt från skärmens öppning så att t.ex. en bordsyta belyses direkt. Beroende på situationen eller användningsplatsen kan armaturen också dämpas, förutsatt att en dimbar ljuskälla och en extern väggdimmer används.
Trio Box Les Forgés 1890 Set of 3 är tre knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål och bokträ från det välkända franska varumärket Opinel. Denna trio är perfekt för en rad olika köksuppgifter. Opinels rika historia, som sträcker sig tillbaka till 1890, representerar den klassiska franska kulturen och livsstilen. Dessa knivar är inte bara funktionella utan också ett elegant tillskott till köket för dem som värdesätter både form och funktion. Setet består av: Kockkniv Skärkniv Skalkniv
Njut av färskpressad juice i ditt eget hem med vår juicepress! Den är enkel att använda och låter din pressa egen juice för vin och cider! Pressen är perfekt för vindruver, bär och andra frukter. Pressen är oumbärlig när du krossar äpplen, päron, persika, ananas och annan hård frukt. Pressen kan
Redskapskniven från Bob Kramer Euro Stainless-serien är en riktig blickfångare tack vare sin slående design. Mönstret på bladet varierar från en kniv till en annan, vilket gör varje skärinstrument till ett av sitt slag. Som namnet antyder kan verktygskniven användas för allt arbete i köket, vare sig det är att skära korv, tärna ost eller förbereda grönsaker. Höjdpunkten på 13 cm-bladet är SG2-pulverstålkärnan i 100 lager stål i två olika hårdhetsnivåer. Ett unikt mönster känt som chevron damast skapas genom att speciellt behandla ytan. Det välbalanserade handtaget hjälper dig att göra rena skär. Linnehartsmaterialet Micarta är slidbeständigt och har en lättare träfinish som smälter in perfekt med silverbladet. Förmågan att motstå fukt är särskilt viktig när du arbetar i köket och tillhandahålls uppenbarligen här. Knivens kanter är försiktigt rundade så att du kan arbeta säkert med den. Den passar också säkert i stora händer tack vare sin stora storlek. Du kan använda verktygskniven för att säkert och dyrbart skära olika typer av mat för att förbereda läckra rätter.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 120 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten 36 x 36 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Pizzaspaden är tillverkad av högkvalitativt aluminium (anodiserat), varför den är mycket lätt att rengöra och särskilt hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 60 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten 45 x 45 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Pizzaspaden är tillverkad av högkvalitativt aluminium (anodiserat), varför den är mycket lätt att rengöra och särskilt hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Mjölkdispensern från APS är det perfekta tillskottet till varje buffé med enkel användning och snygg design! Mjölkkannedesignen avslöjar direkt dess innehåll och en skrivbar porslinsetikett ingår också för ytterligare märkning av mjölkdispensern. Behållaren är gjord av elegant porslin, basen av lättskött akryl och rostfritt stål. Tack vare mjölkdispenserns upphöjda position är pipen lätt att komma åt. En kylklamp är integrerad i basen för att hålla mjölken färsk och välsmakande under lång tid.
RCKS-4 från Royal Catering är ett oundgängligt tillbehör för restauranger, kaféer eller hotellkök som ofta behöver förbereda pommes frites, grönsaksstift eller fruktbitar. Det är en högkvalitativt tillverkad maskin som kännetecknas av att den är enkel att använda. Tack vare de fem bladen som medföljer är grönsaksskäraren lika praktiskt för att skära grönsaker som frukt. Multiskäraren RCKS-4 för grönsaker och frukt är helt tillverkad av rostfritt stål och monterad på en speciell konstruktion av stålplåt. Den drivs manuellt genom hävstångsmekanism och är utrustad med en extra lång spak som ger en hög kraftöverföring. Den intuitiva grönsaksskäraren är enkel att arbeta effektivt med. Till RCKS-4 medföljer fem blad av rostfritt stål som kan tillfredsställa individuella behov - tre är kvadratiskt formade och två runt formade. De kvadratiska bladen skär i storlekarna 12 x 12, 10 x 10 eller 8 x 8 mm och är särskilt användbara för att framställa av grönsaksstift och -tärningar eller pommes frites. De två runda bladen har en diameter på 86 mm vardera, varav den ena skär frukt eller grönsaker i sex lika stora bitar och den andra i åtta bitar. Det går på nolltid att trolla fram perfekt skivade äpplen och apelsiner för bufféer eller skivade citrusfrukter för garnering av cocktails och desserter. Varje kniv levereras med en tryckplatta. Denna multiskärare är omfattande, funktionell och arbetar exakt och problemfritt. Den kompakta och robusta konstruktionen är mobilt utformad, enkel att transportera och kan tas i bruk överallt.
Rostfri hylla RCER-12040 från Royal Catering ett måste för varje lager- eller förvaringsrum, vare sig det är i restauranger, hotell, stormarknader eller hemma. Den hygieniska och stabila hyllan i rostfritt stål passar utmärkt för förvaring av en mängd olika föremål, alltifrån mat till verktyg, och tål en hög belastning. Rostfri hylla är perfekt för alla dina förvaringsbehov, och både för professionellt och privat bruk! Hylla i rostfritt stål har måtten 120 x 40 x 180 cm och är därför idealisk för användning i kök eller förråd. Tack vare en hög lastkapacitet på 50 kg per hylla kan många föremål eller verktyg förvaras samtidigt. Rostfri hylla har sammanlagt 4 hyllplan. Tack vare konstruktionen i rostfritt stål är denna rostfria hylla inte bara extremt stabil och hållbar utan också mycket lätt att underhålla. Rostfritt stål är korrosionsbeständigt och kan enkelt rengöras, samtidigt som det uppfyller högsta gastronomiska standard, varför man kan förvara matvaror i hyllan utan problem. Hylla i rostfritt stål har ett stilrent och elegant utseende i stål och kan användas inom många olika arbetsområden, från restauranger till hotell och privat. Rostfri hylla är mycket enkel att montera då inga ytterligare verktyg krävs.
Värmeplattan RCHP-70 från Royal Catering är ett utmärkt val för bufféer, serveringar eller för cateringföretag som behöver hålla färdiga maträtter varma under en längre tid. Med denna bordsvärmeplatta kan gäster på evenemang av de mest skilda slag alltid erbjudas perfekt tempererade rätter. Maträtter kan hållas varma i olika skålar eller behållare eller placeras direkt på plattan, utan förvaringskärl. Redan det första intrycket av värmeplattan RCHP-70 är övertygande. Den är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, förstklassigt och noggrant bearbetat. Den totala värmeytan är hela 50 x 70 cm och erbjuder tillräckligt med plats för att hålla flera olika maträtter varma länge. Men samtidigt är modellen RCHP-70 kompakt och tar lite plats, så den passar utan problem på snålt tilltagna platser. Maträtterna skyddas av två plexiglasskivor som är monterade på själva höljet. Värmeytan är också tillverkad av rostfritt stål, vilket är perfekt om du vill värma maträtterna direkt på plattan, utan att använda skålar eller formar. Det är alltså inte nödvändigt med extra förvaringskärl. Det sparar värdefull tid vid rengöringen efteråt. Dessutom är det lättskötta materialet mycket lätt att diska och rengöra - även det minskar tiden för efterarbetet. Värmeelementet med 500 W ger tillräckligt med värme underifrån för att hålla små och stora mängder mat varm. För att maträtterna ska hålla en jämn värme är den effektiva värmeplattan dessutom utrustad med två inbyggda halogenlampor som värmer maten ovanifrån. Varje värmelampa har en effekt på 300 W, vilket resulterar i en total effekt på 1100 W. Speciellt när rätterna ska hållas varma en längre tid är det viktigt att temperaturen hålls konstant. Värmeplattan kan ställas in steglöst till önskad temperatur mellan 30 och 110 °C med ett vred som visar gradantalen. Maträtterna har alltid en perfekt temperatur, även efter flera timmar. Värmelamporna och värmeplattan har separata strömbrytare. En indikatorlampa visar när värmeplattan har nått inställd temperatur. Den extra modulen med värmelamporna kan monteras av för att underlätta transport av värmeplattan. Är lampmodulen borttagen värms maten fortfarande underifrån, genom värmeplattan. Fyra höjdjusterbara fötter garanterar att värmeplattan alltid står stabilt. Fötterna är försedda med halkskydd av gummi för att plattan inte ska glida på hala underlag.
Enkel, elegant och praktisk: Med ulsonix soptunna kan du hålla ordning både inomhus och utomhus. Den runda soptunnan rymmer mycket avfall med en höjd på 80 cm och en diameter på 50 cm. Papperskorgarna är tillverkade av hållbart rostfritt stål och galvaniserat stål. Båda materialen ser inte bara snygga ut, utan kan också rengöras snabbt och enkelt. Dessutom är locket avtagbart. Locket med smal öppning förhindrar insyn i insidan och bidrar till det rena utseendet. Du kan fortfarande slänga alla typer av avfall på ett bekvämt sätt via den runda öppningen. Papperskorgen kan fästas i golvet med en skruv.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 60 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten Ø45 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Pizzaspaden är tillverkad av högkvalitativt aluminium (anodiserat), varför den är mycket lätt att rengöra och särskilt hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Skydda din mat och förläng dess hållbarhet med vakuumförseglaren RCVG-41 från Royal Catering. Kött, grönsaker, örter och såser behåller lufttätt färskheten och utgör grunden för att du kan laga läckra rätter på restauranger, hotell eller för cateringevenemang under lång tid. Med vakuumförpackaren kan mat såväl som kosmetika eller elektroniska delar förvaras på ett platsbesparande och säkert sätt från damm och smuts. Tack vare en kraftfull 440 W dubbelpump suger vakuumförpackaren ut luften helt ur plastpåsen. Förslutningsmekanismen säkerställer att påsen inte skadas eller att luft kan komma ut. Förpackningsfoliets påsstorlek kan väljas upp till en bredd på 31 cm. När vakuumet har uppnåtts stängs påsens öppning ordentligt med en bred svetssöm. Detta förhindrar att maten försämras genom oxidation, vilket kan leda till svampar eller bakterier. Maten förblir färsk längre och kan till och med förvaras frusen i flera månader. De vakuumförpackade ingredienserna är också lämpliga för skonsam sous-vide-matlagning. Vakuumförpackarens hölje är gjord av rostfritt stål varför enheten uppfyller de högsta hygienkraven. Enheten manövreras intuitivt via en pekplatta med digital display och erbjuder ett brett utbud av funktioner som du säkert kan förpacka dina produkter med. Vakuumförslutaren är särskilt hållbar tack vare högkvalitativa material och utmärkt utförande. Dessutom skyddar en integrerad kylfläkt köksapparaten från överhettning, vilket innebär att den också kan användas för frekvent eller långvarig användning.
Pizzabakning på ett enkelt sätt! Det omfattande pizzasetet från Gi.Metal erbjuder dig all utrustning du behöver för en perfekt bakad pizza. Tack vare de robusta pizzaspadarna och rengöringsborsten samt pizzarulle, oljekanna och skrapa är du väl rustad för pizzabakning, vare sig det är i storkök, pizzerior eller för ambitiösa hobbykockar med stenugn. De två pizzaspadarna som ingår i pizzasetet och borsten med mässingsborst är alla utrustade ett 120 cm långt handtag. På så sätt kan du placera pizzor i den djupa pizzaugnen säkert och bekvämt. Samtidigt minskar risken för brännskador. Den rektangulära spaden på 32 x 32 cm är tillverkad av anodiserad aluminium och är mycket korrosionsbeständig och lätt att rengöra. Den runda pizzaspaden med en diameter på 20 cm är tillverkad av slitstarkt rostfritt stål. Med den 16 x 5 x 4,7 cm stora borsten kan du enkelt ta bort matrester från ugnen. Förvara ditt pizzaset säkert och alltid redo att användas på det inkluderade väggfästet.
Med knivsterilisatorn RC-KSSS201 från Royal Catering kan du ta hygieniska standarder i ditt kök till en ny nivå. Miljövänlig, pålitlig och med låga driftskostnader – denna knivsterilisator för upp till 14 knivar är en oumbärlig hjälp vid rengöring i köket. En bakteriedödande effekt utan kemikalier. Sterilisering med UV-ljus reducerar bakterier med en extremt hög effektivitet på 99% och har använts i flera år för att desinficera kirurgiska instrument eller arbetsytor och utrustning i laboratorier. Vid tillverkning av knivsterilisatorn från Royal Catering antogs den miljövänliga och energibesparande metoden och har anpassats till cateringbranschens behov. Med plats för 14 knivar är knivsterilisatorn perfekt för de höga hygieniska standarder som krävs på restauranger, hotell, barer och andra livsmedelsförädlingsområden. Knivsterilisatorns hölje är tillverkat av hygieniskt och hållbart rostfritt stål. Dörren i akrylglas, som är mycket UV-ogenomtränglig, garanterar säker användning. För enkel hantering är denna sterilisator för knivar utrustad med en timer som kan ställas in med ett tidsintervall på upp till 60 minuter. Enheten drivs med den normala 230 V-strömanslutningen och har en effekt på 8 W, vilket ger låga driftskostnader. Sist men inte minst är UV-sterilisatorn extra miljövänlig eftersom det inte krävs några kemikalier vid noggrann rengöring av dina köksredskap.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 120 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten Ø33 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Pizzaspaden är tillverkad av högkvalitativt aluminium (anodiserat), varför den är mycket lätt att rengöra och särskilt hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Pizzabakning på ett enkelt sätt! Det omfattande pizzasetet från Gi.Metal erbjuder dig all utrustning du behöver för en perfekt bakad pizza. Tack vare de robusta pizzaspadarna och rengöringsborsten är du väl rustad för pizzabakning, vare sig det är i storkök, pizzerior eller för ambitiösa hobbykockar med stenugn. De två pizzaspadarna som ingår i pizzasetet och borsten med mässingsborst är alla utrustade ett 90 cm långt handtag. På så sätt kan du placera pizzor i den djupa pizzaugnen säkert och bekvämt. Samtidigt minskar risken för brännskador. Den stora spaden är tillverkad av obehandlat aluminium och är mycket korrosionsbeständig och lätt att rengöra. Den lilla pizzaspaden med en diameter på 20 cm är tillverkad av slitstarkt rostfritt stål. Med den 16 x 5 x 7 cm stora borsten kan du enkelt ta bort matrester från ugnen. Förvara ditt pizzaset säkert och alltid redo att användas på det inkluderade väggfästet.
Älskar du att spendera tid i naturen tills du fryser? Då är tältspisen från Uniprodo precis rätt för dig. Oavsett om du fiskar, campar eller jagar – med kaminen ger du värme och har alltid en mobil kokplatta med dig. Tack vare de medföljande spisrören kan du förvandla enheten till en skorsten för ditt brandsäkra tält på nolltid. Eller så kan du värma upp dina gäster på en trädgårdsfest och samtidigt bjuda dem på en läcker grillfest. Den mångsidiga kaminen har en plan yta som gör att du kan laga mat bekvämt utomhus. Du eldar tältkaminen med ved och den är idealisk för resor. Dess kompakta mått, löstagbara delar och vikbara ben gör den enkel att transportera och förvara. Säkerheten tas också om hand. I leveransen ingår 5 skorstensrör. Du kan fästa dessa med bara några enkla steg och på så sätt släppa ut rökgaser på ett tillförlitligt sätt. Dessutom har tältkaminen ett gnistskydd. Uniprodo förlitar sig på utmärkt utförande och värmebeständiga material. Vedspisen är gjord av slitstarkt kolstål. Materialet är korrosionsbeständigt och leder värme mycket bra. Den högkvalitativa tätningen säkerställer att du kan njuta av den mysiga värmen utan att röka. Ugnens materialtäthet är 1,2 mm. Skorstensröret är tillverkat av 0,4 mm tjockt material. Förresten: Jämfört med konventionella modeller är denna braskamin för camping utrustad med en skorstensklaff och ett värmebeständigt fönster. Med luckan kan du manuellt reglera värmen och brinntiden på kaminen. Du kan alltid hålla ett öga på insidan av din tältkamin genom fönstret.
Brödkniven från serien MIYABI Raw 5000FCD imponerar med enastående hårdhet och skärpa. Med knivens 24 cm långa blad kan du enkelt skära vitt bröd, knapriga baguetter och saftigt fullkornsbröd eller halvera frallor exakt utan att de går sönder. Brödkniven från MIYABI har ett FC61-kärnlager som är inbäddat i 48 lager rostfritt stål. Knivbladets uppbyggnad ger kniven dess typiska damaskerade mönster som är unikt för varje kniv. Kniven som behandlats med FRIODUR® ishärdas även dubbelt, vilket ger kniven dess höga kvalitet. Skäret håller därmed längre och det blir motståndskraftigt mot rost. Den speciella tandade eggen gör brödkniven till ett vasst skärverktyg som även lämpar sig utmärkt för att skära mycket hårda eller saftiga brödsorter med. Tack vare det ergonomiska handtaget med D-form ligger kniven bra i handen och du kan därmed arbeta länge utan att tröttas ut. Även när det gäller utseendet imponerar den stabila brödkniven rakt igenom. Mönstret på Damaskus stålet utgör en elegant kontrast till handtaget av pakkaträ. Två röda dekoreringar på det svarta handtaget understryker brödknivens typiskt japanska utseende. Med brödkniven från serien MIYABI 5FCD får du en kniv med många användningsmöjligheter och som du kan ha glädje av i köket i många år.
Den 24 cm långa GYUTOH från MIYABI 6MCT-serien från Miyabi är fantastisk när det gäller att skära kött och fisk i exakta bitar. Den avsmalnande formen gör den lämpad för att lirka ut ben, fiskben med mera samtidigt som trähandtaget ligger perfekt i handen. Den autentiska, japanska knivbladsprofilen bidrar också till knivens skärpebeständighet. Det släta avslutet av knivbladet sörjer för extra säkerhet genom att förhindra att man glider av handtaget. Handtaget är tillverkat av Pakka-trä och har en specialutvecklad form som är svagt böjd. Den ergonomiska formen gör att du kan göra betydande framsteg när du hackar och skär. Dessutom är balansen i själva handtaget noggrant avvägd för att reducera kraftansträngningen vid användning. Det viktigaste är dock GYUTOHs knivblad, som är tillverkat av mikro-karbid pulverstål. Detta stål är extremt hårt, cirka 63 Rockwell, och är inbäddat i ytterligare två stålskikt. Tsuchime-utseendet uppnås med hammarslagmetoden. Behandling med olika härdningsprocesser som ishärdning gör också kniven mer korrosionsbeständig och flexibel. Den avrundas slutligen med en dubbelsidig slipning. Med GYUTOH från Miyabi kan du arbeta snabbt och säkert i ditt kök.
SHOTOH från Miyabi är avsedd för att skära, strimla och skala frukt och grönsaker. Med denna kniv gör du enkelt råkosttallrikar eller läckra curryrätter med mycket grönsaker. Bladet är slipat på båda sidor och slutbehandlat med Honbazuke-tekniken, vilket ger kniven hög skärpa. Tillsammans med den autentiska japanska bladprofilen garanterar den 130 cm långa SHOTOH hög komfort och hög motståndskraft mot slitage. Kniven är från serien MIYABI 6MCT och har ett hamrat blad, Tsuchime-looken. Handtaget är av högkvalitativt -pakka-trä och har en mjuk ådring. Ett mosaikstift är en snygg designdetalj. Handtaget är formstabilt och lättskött. Knivens välavvägda balans säkerställer att du kan arbeta bekvämt och inte bli uttröttad. Bladet är tillverkat av pulverstål av mikrokarbid som har bäddats in i två andra stållager. Mittersta lagret har en hög hårdhet på ca 63 Rockwell. Dessutom har kniven härdats med speciella härdningsmetoder, t.ex. ishärdning vid -196 °C. Det ökar stabiliteten och flexibiliteten och gör kniven mer robust samt förlänger dess livslängd. Därmed kan du utföra många uppgifter i köket med denna bekväma och vassa kniv, utan att tröttas ut eller behöva anstränga dig för mycket.
"Den högklassiga japanska Santoku-kniven från serien MIYABI BIRCH 5000MCD står för finaste japansk hantverkskonst och är inspirerad av den traditionella estetiken från Fjärran Östern. Det fina damaskmönstret påminner om svärden från japanska historier – och det med all rätt eftersom även detta exemplar har en extrem skärpa. 100 lager av stål omger en kärna av mikrokarbid-pulverstål MC63. Bladet har härdats med den speciella CRYODUR-metoden som gör det ytterst robust. Den japanska Santoku-kniven är ett estetiskt mästerverk som tillverkas med de modernaste materialen och med traditionella metoder i en perfekt symbios. Genom den klassiska Honbazuke-slipningen blir skäret extra vasst. Även på 2000-talet utförs detta förhållandevis komplicerade arbete, som består av flera slipningar, fortfarande manuellt för att få ett autentiskt resultat. Den japanska Santoku-kniven är unik, från bladet till handtaget: Den naturliga strukturen hos masurbjörk, som används för handtaget, ger kniven dess unika utseende. Det slipade träet ligger bra i handen tack vare den traditionella D-formen, och därmed säkerställs ett precist och icke uttröttande skärarbete. Designen fulländas genom eleganta detaljer, t.ex. ett stift med japansk mosaik. Knivens design med raka linjer understryker dess funktionalitet: Med den japanska Santoku-kniven från MIYABI utför du enklare även mer komplicerade skärarbeten med fisk, kött och grönsaker. Miyabi Birch 5000 MCD blev utsedd till ""Bäst i test"" bland kockknivar av Aftonbladet dec 2021, och fick 5+ av samtliga jurykockar."
Den 10 cm långa parning och garneringskniven från Bob Kramer kan ses som ett mångsidigt redskap. Det är lika bra lämpat för skalning och skärning som för dekorering av kalla plattor. Bortsett från sitt utseende sticker det ut på grund av dess tekniska fördelar. Parning och garneringskniv har en kärna tillverkad av pulveriserat stål SG2. Detta stål hanteras med 100 andra lager av rostfritt stål med två hårdheter, vilket gör bladet särskilt stabilt. Dessutom har olika ytbehandlingar också tillämpats, så att varje kniv ges ett annat men vackert chevron damastmönster. Olika procedurer gör parning och garneringskniv skarp och hård. En viktig del av kniven och garneringskniven är handtaget, som är tillverkat av det fuktbeständiga materialet Micarta, som är en kombination av linne och harts. Den är också ergonomiskt formad och halkbeständig och gör skärningen bekväm. Kniven ser ganska sofistikerad tack vare de rostfria nitarna och logotypstiften. Med den spetsiga spetsen och garneringskniven från Bob Kramer-serien Euro Stainless kan du utföra olika skär- och skalningsuppgifter i köket och skapa underbara rätter för dina gäster.
Bob Kramer Euro Rostfri kockkniv är en multifunktionell kniv som inspirerar både amatörskockar och proffs. Den 16 cm kniven är mångsidig och idealisk för skärning av kött, fisk, grönsaker och örter. Det breda bladet kan också användas för att samla hackade örter och lägga dem i en skål medan varje bladkant är rundad och polerad för att skydda mot skador. Dess exceptionella skärpa uppnås tack vare knivens ultrahårda kärna tillverkad av SG2 pulverstål inneslutet med 100 lager stål i två olika hårdhetskvaliteter. Den speciella behandlingen som varje enskild kniv genomgår i slutet av tillverkningsprocessen präglar var och en med ett distinkt chevron-damastmönster som gör var och en unik. De genomgripande processerna för att göra kockens kniv hjälper den att behålla sin skärpa under lång tid och ger den utmärkt balans för precision och noggrannhet. Micarta-handtaget tillverkat av ett stabilt, fuktbeständigt linne och syntetiskt hartsmaterial underlättar också enkelt, bekvämt knivarbete. Med en elegant träfinish som är dekorerad med nitar i rostfritt stål och ett logotypstift ger kniven ett dekorativt blomster i ditt kök, medan det ergonomiska handtaget säkerställer ett fast grepp och säkerhet vid skärning. Med Bob Kramer kockkniv har du alltid ett unikt köksverktyg som kombinerar vacker estetik och material av hög kvalitet nära till hands.
TANREI-serien från ZWILLING är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje TANREI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spetsen till bolster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har klockkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, utan även imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar. 100 lager premiumstål och en FC 63-kärna användes för att tillverka detta 180 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den är färdig med ett trippelt nitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas av mästare i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.
Det 7-delade knivblocket från ZWILLING ger både proffs- och amatörkockar den högsta nivån av bekvämlighet och kvalitet. Den välkända tillverkarens beprövade precision säkerställer att du utan ansträngning kan skära, tärna, skala och utföra andra arbetssteg. Varje FRIODUR®-knivblad smiddes av ett enda stycke av särskilt högkvalitativt stål och raffinerades sedan med ishärdning. Resultatet är korrosionsbeständiga, flexibla och skärpebeständiga knivar som tål hög belastning i det dagliga arbetet i köket. Dessa beprövade mästerverk kombinerar ergonomi, säkerhet och komfort och tillhör med rätta en av de bäst säljande knivserierna i världen. Knivblocket av bambu imponerar med sitt naturliga utseende och hållbarhet. Den innehåller en kockkniv, en urbeningskniv, en allkniv samt kökssax och ett slipstål. Med det senare kan du också slipa knivarna bekvämt hemma. Handtag av foglöst plastmaterial som ligger bekvämt i handen och låter dig hantera knivarna med full precision i varje arbetsmoment. Bolster fungerar som fingerskydd och hindrar fingrarna från att glida av handtaget och minskar därmed skaderisken. Knivblocket från ★★★★ ®VIER STERNE-serien berikar ditt kök på flera olika sätt och öppnar nya möjligheter att skapa kulinariska läckerheter åt dig själv eller dina gäster.
Med Gyutoh kockkniven från MIYABI kan jämföras med en rakkniv. Dessutom är den väldigt snygg eftersom den tillverkas av högklassiga material med särskilt omfattande bearbetning. Gyutoh-kniven har ett 24 cm långt blad som består av totalt 49 lager. Kärnan tillverkas av extremt hårt FC61-stål. Den omsluts av Damaskus stål som påförs i 48 enskilda lager. Dessa lager syns när bladet har färdigställts och ger kniven dess attraktiva och unika damaskerade mönster. Gyutoh-knivens blad är dubbelt ishärdat, vilket ger kniven dess höga kvalitet och gör den hård och vass. Den är slipad på båda sidor och har en japansk bladprofil och Honbazuke-slipning. Även handtaget är av mycket hög kvalitet. Det är tillverkat av pakkaträ som utgör en vacker kontrast till bladets damaskerade mönster. Den ergonomiska D-formen säkerställer att du kan arbeta i timmar utan att bli trött.
SHOTOH från Miyabi är en liten och fin unik kniv. Med en längd på 130 cm är det mycket tunna och stabila knivbladet utmärkt till att skära, skala eller ansa frukt eller grönsaker. Kniven får sin extrema skärpa genom den ultravassa Honbazuke-slipningen på knivbladet som är slipat på båda sidor. Till detta tillkommer den typiska japanska knivbladsprofilen som erbjuder ett symmetriskt skär med en vinkel på 19 grader. Knivbladets kärna består av Micro Carbide pulverstål MC63. Detta omges av 100 lager av två olika typer av rostfritt stål, så att det unika Flower-Damast-mönstret kan skapas på knivbladet. Detta mönster gör kniven unik. För att uppnå en hårdhet på anmärkningsvärda ca 63 Rockwell har CRYODUR®-knivbladet ishärdats i en specialutvecklad process vid -196 °C. Det gör kniven motståndskraftig mot slitage, flexibel och robust. En fin kontrast till det ljusa stålet utgör handtaget av masurbjörk i milt ljusbrunt. Ådringen och strukturen är unik för varje kniv och gör den därmed till ett äkta blickfång. Dessutom har handtaget den traditionella D-formen och är optimalt balanserat. Det ger dig utmärkt kontroll vid arbetet. Med SHOTOH från MIYABI 5000MCD-serien är du perfekt utrustad för fina skärarbeten.
Den 16 cm långa GYUTOH-kniven har ett slätt och avsmalnande knivblad, vilket gör att kniven passar bra för att skära och strimla fisk och kött. Större grönsaker är heller inget problem. Miyabi har satsat på en autentisk japansk bladprofil, vilket ger kniven en extrem hårdhet och skärpa. Skäregenskaperna avrundas med det bekväma handtaget av pakkaträ. Knivbladet tillverkas av pulverstål av mikrokarbid som bäddas in i två andra stållager. Genom en speciell process härdas knivbladet ytterligare, t.ex. genom ishärdning vid -196 °C, för att uppnå extrem hårdhet och skärpa. Knivbladet är slipat på båda sidorna och har slutligen slipats med Honbazuke-tekniken. Tsuchime-looken med den hamrade ytan är dessutom snygg. Det ergonomiskt formade handtaget är tillverkat av -pakkaträ. Det är ett mörkt trä med mjuk ådring som utgör en snygg kontrast till knivbladet. Handtaget är böjt som en svanhals, vilket möjliggör enkelt skärarbete. Handtaget ger en bra balans, precis som med alla knivar i serien MIYABI 6000MCT. Tack vare balansen kan du arbeta länge utan att tröttas ut. Med den högklassiga, japanska kniven kan du utföra många olika arbeten i köket.
Medelstora CHUTOH från Miyabi är perfekt om du vill tranchera eller skära kött eller fisk. Det tunna, stabila och 16 cm långa knivbladet ser till att du behåller full kontroll vid arbetet. I synnerhet precisionsarbete är inga problem med den här kniven. Därför har den redan övertygat proffskockar runt om i världen. Knivbladets kärna består av Micro Carbide pulverstål MC63, omgett av 100 lager av två olika hårda typer av stål. Dessutom har CRYODUR®-bladet ishärdats vid -196 c i en speciell ishärdningsprocess så att en hårdhet på ca 63 Rockwell uppnås till slut. Den extrema skalpelliknande skärpan får kniven tack vare Honbazuke-slipningen. Denna uppnås genom dubbel slipning mellan roterande stenar och efterföljande polering på ett läderhjul. Handtaget har den traditionella D-formen som är vanlig hos japanska knivar. Det ligger bra i handen och är, tack vare masur-björken som det är tillverkat av, ett äkta blickfång. Den fina ådringen skiljer sig tydligt från knivbladets damast-mönster och skapar därmed en elegant kontrast. Accenter uppstår genom detaljer av rostfritt stål samt fina linjer i rött. CHUTOH från serien MIYABI 5000MCD övertygar med sin extremt höga skärpa.
